أظهر تقرير نشر حديثا ان غياب المعرفة حول تحضير بعض أصناف الاطعمة يؤدي الى تعرض العديد من الاستراليين للتسمم.
وأفاد التقرير الذي أعده مجلس معلومات سلامة الغذاء أن سبعين بالمئة من الاستراليين لا يملكون ادنى فكرة عن درجات الحرارة المطلوبة لطهي بعض الاطعمة التي قد تكون ملوثة بالسالمونيلا.
وقالت المتحدثة باسم المجلس ليديا بوكدمان انه كمعدل وسطي يدخل حوالي 32 الف أسترالي الى المستسفيات ويفقد اكثر من ثمانين آخرين حياتهم سنويا بسبب التسمم من الاطعمة.
ويقول المجلس ايضا ان حوالي ثلث المنازل في استراليا تضم على الاقل شخصا واحدا من المسنين او الاطفال الاكثر عرضة للاصابة بالامراض او الوفاة في حال تعرضهم للتسمم الغذائي.
وفي نشرة الأخبار عنواين أخرى منها:
- قادة الاحتجاجات يرفضون عرض المجلس العسكري للتفاوض، و دول غربية تسحب موظفيها الدبلوماسيين او تدعو مواطنيها لتوخي الحذر في السودان.
- داعش يتبنى المسؤولية عن الهجوم المسلح الذي أودى بحياة ثمانية من رجال الامن المصريين في سيناء امس.
- المرشد الايراني علي خامينيئي يصف الخطة الاميركية للسلام في الشرق الاوسط بخطة الخيانة الخبيثة.
- الامم المتحدة تحذر من مجاعة تتهدد الصومال.
