有机肥 vs 化肥
| 有机肥 | 化肥 | |
| 成本 | 材料可自制或购买（成本中等偏高） | 购买价格稳定（成本低） |
| 产量 | 稳定但比化肥略低（尤其短期） | 短期增产明显，施肥快见效 |
| 品质（果蔬风 味/营养） | 改善口感、微量元素丰富 | 中等，主要提供NPK，口感和微量元素受限 |
| 土壤健康 | 改善土壤结构、团粒化、增加微生物活性 | 长期使用易板结，微生物活性下降 |
| 病虫害风险 | 如果未充分腐熟，可能带来虫卵、病菌、重金属或药残 | 无直接病虫害，但长期单一施用可能诱发土壤病害 |
| 重金属/污染 | 取决于原料（动物粪便、厨余、 污泥有可能含重激素和重金属） | 化肥本身一般重金属低，但长期大量施用磷肥可能带入重金属 |
| 环境影响 | 有机肥过量不会烧根，但容易造成肥料体积大、运输不便 | 化肥易造成氮磷流失、水体富营养化，烧根风险高 |
| 适用场景 | 长期生态农法、土壤改良、追求品质 | 大田高产、快速增产、短期肥效 |
5 日常管理：若种植过密，需及时间苗，有的比较高大的作物像番茄、茄子、瓜果需要摘除部分老叶，保持通风透光，减少病虫害。避免重茬坚持轮作能避免产量降低和减少许多病虫害，缺素发生。
6 病虫害防治：菜的害虫很多， 最常见的有危害有地上部分的蚜虫、菜虫、鼻涕虫包括蜗牛、潜叶虫、白粉蚧、蚧壳虫等 ，会飞的白粉虱臭屁虫，果蝇。不易发现的体积细小的红蜘蛛，蓟马等。 地下有根结线虫、蛴螬、地老虎等。
如何判断是什么地下害虫危害：
1 幼苗整棵倒下像被刀切一样90%是：地老虎。特点是夜间咬苗白天躲土里咬断茎基部。
2 植株突然萎蔫浇水也不恢复，挖开看到白色C形虫基本就是蛴螬。
3 根上很多瘤像豆子一样没有看到虫，基本就是根结线虫。 病害有白粉病、黑斑病、褐斑病、根腐病等等。
欢迎下载应用程序SBS Audio，订阅Mandarin。您也可以通过YouTube、Apple Podcasts、Spotify等平台随时收听SBS普通话播客，在 YouTube, X , Instagram，微博和微信平台关注SBS中文，了解更多澳洲新闻。
