端午节将至,想食糭又不想吃滞?李太及杨蕙而会介绍迷李版的五香咸肉糭的烹调方法。
(12只棕份量)材料:
糯米 640克
开边绿豆 200克
猪腩肉 240克
糭叶 24片
棉绳 1捆
糯米绿豆调味料:
盐 1/2茶匙
鸡粉 2茶匙
五香粉 1茶匙
粟米油 3汤匙
腌肉料:
盐 1/2茶匙
五香粉 1/2茶匙
原生抽 1茶匙
砂糖 1/2茶匙
鸡粉 1茶匙
绍酒 1茶匙
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five spice pork sticky rice dumpling Source: Provided by Mrs. May Lee
Published
By Ivan Leung
Presented by Wai Yee Yeung, Mrs. May Lee
Source: SBS
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(12只棕份量)材料:
糯米 640克
开边绿豆 200克
猪腩肉 240克
糭叶 24片
棉绳 1捆
糯米绿豆调味料:
盐 1/2茶匙
鸡粉 2茶匙
五香粉 1茶匙
粟米油 3汤匙
腌肉料:
盐 1/2茶匙
五香粉 1/2茶匙
原生抽 1茶匙
砂糖 1/2茶匙
鸡粉 1茶匙
绍酒 1茶匙