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【美食速递】白汁焗西兰花

Baked broccoli with white sauce
Source: Mrs Lee

【美食速递】白汁焗西兰花 材料简单,营养丰富,制作容易,而且是素菜式。在今集的「美食速递」,李太和杨蕙而为大家介绍健康美味的素菜-「白汁焗西兰花」。


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By Wai Yee Yeung

Source: SBS



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【美食速递】白汁焗西兰花 材料简单,营养丰富,制作容易,而且是素菜式。在今集的「美食速递」,李太和杨蕙而为大家介绍健康美味的素菜-「白汁焗西兰花」。


材料:

西兰花 1大棵

白汁材料﹕

牛油 1汤匙

白酒 1茶匙 (随意)

面粉 1汤匙

鲜奶 150亳升

肉豆蔻粉 (Ground nutmeg) 1/8茶匙 (随意)

莫萨里拉芝士碎 (Mozzarella Cheese) 1 + 1汤匙

 

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