【美食速递】白汁焗西兰花

【美食速递】白汁焗西兰花 材料简单，营养丰富，制作容易，而且是素菜式。在今集的「美食速递」，李太和杨蕙而为大家介绍健康美味的素菜－「白汁焗西兰花」。

Source: Mrs Lee

材料：

西兰花 1大棵

白汁材料﹕

牛油 1汤匙

白酒 1茶匙 (随意)

面粉 1汤匙

鲜奶 150亳升

肉豆蔻粉 (Ground nutmeg) 1/8茶匙 (随意)

莫萨里拉芝士碎 (Mozzarella Cheese) 1 + 1汤匙

 

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