【美食速递】三文鱼粟米饼沙律

正值学校假期，李太与杨蕙而介绍用新鲜粟米加面粉煎饼，再配上烟三文鱼加新鲜沙律菜，是小朋友聚会的一道营养好味，卖相吸引的小食。

Source: Mrs Lee

材料：烟三文鱼数片，粟米粒170克，全蛋+蛋黄各1只，自发粉12克，盐、胡椒粉各少许，沙律菜适量。

沙律汁： 柠檬汁1汤匙，芥末1/3茶匙，百里香叶1茶匙，橄榄油3汤匙，盐、胡椒粉各少许。

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Source: SBS Cantonese

在澳洲和香港有多年烹饪和教授煮食经验的「李太」李王美芳女士，为 SBS 电台广东话节目主持「美食速递」多年。SBS 广东话节目将会以 podcast 方式，为大家播送这个非常受欢迎的节目，让大家可以在这里一次过分享「李太」在「美食速递」裏介绍不同地方的美食和烹调方法。

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