【美食速遞】煎牛仔肉配蘑菇酸甜汁

西餐中嘅煎牛扒有時煎得太韌， 啲細路仔同老人家會好難咬到，如果用牛仔肉就會容易食，今日李太與楊蕙而就會介紹一味酸酸甜甜的煎牛仔肉配蘑菇酸甜汁。

---

煎牛仔肉配蘑菇酸甜汁材料：

牛仔肉150克，鮮蘑菇50克，洋蔥15克，菠蘿粒2湯匙，松子仁1湯匙，三色甜椒粒各1湯匙，酸甜汁半杯，橄欖油1湯匙。

調味： 鹽少許。

 軟芝士紅花意大利飯材料：

意大利飯40克，番紅花粉些少，牛油10克，意大利軟芝士30克，清雞湯80克。

調味： 鹽少許。