不少华人均喜爱吃猪肚，而不少中国的地方菜式亦会用上猪肚作食材，但如果要在家中清洗及处理猪肚亦殊不容易。李太及杨蕙而会于节目内介绍清洗猪肚的技巧及心得。
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【美食速递】清理猪肚妙法
Hog Maw (pig stomach) Source: Flickr/Christopher
不少华人均喜爱吃猪肚，而不少中国的地方菜式亦会用上猪肚作食材，但如果要在家中清洗及处理猪肚亦殊不容易。李太及杨蕙而会于节目内介绍清洗猪肚的技巧及心得。
Published
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By Ivan Leung
Source: SBS
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