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【美食速递】紫薯芝士蛋榚

purple sweet potato cheese cake
purple sweet potato cheese cake Source: provided by Mrs. May Lee

芝士蛋榚可以有不同的形式与口味,李太及杨蕙而会于今集节目内,介绍不须使用焗炉的「紫薯芝士蛋榚」的烹调技巧,喜欢吃芝士蛋榚的朋友千万别错。


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Updated

By Ivan Leung

Source: SBS



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芝士蛋榚可以有不同的形式与口味,李太及杨蕙而会于今集节目内,介绍不须使用焗炉的「紫薯芝士蛋榚」的烹调技巧,喜欢吃芝士蛋榚的朋友千万别错。


材料:

淡忌廉 20克

忌廉芝士 80克

砂糖 20克

蛋黄 1个

紫心番薯蓉 80克

肉桂粉 1茶匙

云呢拿香油 ⅓茶匙

鱼胶 4克


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