【生活相对论】美国或将很快被端上澳洲人餐桌:您会为它买单吗?

A group of cows standing near a fence in a paddock

Australia will now allow beef imports from the US. Source: EPA / Adam Davis

随着澳大利亚取消对美国牛肉的进口限制,美国生产的牛肉很快将被端上澳大利亚人的餐桌。 你会在超市买美国牛肉吗?你担心它的安全性吗,还是更在意价格?(点击上方收听音频)


阿尔巴尼斯政府上周解除了对美国牛肉的进口禁令,扩大了加拿大和墨西哥产品的进口渠道。

一些专家认为,此举将危及澳大利亚的生物安全,并可能出于政治动机。

澳洲主要超市拒绝销售美国牛肉

澳大利亚最大的超市 Woolworths、Coles 和 Aldi 宣布,不会在货架上销售美国牛肉。

此外,美国快餐业巨头麦当劳和和墨西哥快餐连锁店 Guzman Y Gomez 也选择不在澳洲的汉堡和墨西哥卷饼中使用美国牛肉。

Woolworths的一位发言人表示,公司不会改变其牛肉采购协议,该协议仅与当地生产商签订。Woolworths购买并加工整头牛,最终将牛肉供应给超市货架。

Woolworths 发言人表示: “我们采用‘澳大利亚优先’的方针,我们 100% 的新鲜红肉都直接来自澳大利亚农民,我们与他们有着长期的合作关系。”

“我们没有计划改变这种方法。”

Coles和Aldi也发表了类似的声明。

生物安全考虑

澳大利亚的生物安全法规,尤其是牛肉产品方面的法规,长期以来一直是与美国摩擦的根源。

这些法规可以追溯到20世纪90年代末,并在2003年美国疯牛病恐慌之后得到加强。

2019年,美国解除了对在美国出生、饲养和屠宰的牛肉产品的禁令。然而,任何产自墨西哥或加拿大、在美国屠宰的牛肉产品仍然受到禁令。

一个主要担忧是,墨西哥的牲畜追踪系统可能会无意中允许来自受疾病影响地区的牛肉进入澳大利亚。

牛肉进口的主要风险是疯牛病、口蹄疫等疾病的传入。

所有北美国家均已无口蹄疫,世界动物卫生组织将其列为“疯牛病爆发风险可忽略不计”。加拿大和美国过去都曾出现过一些病例。

澳大利亚是主要牛肉出口国

澳大利亚是世界上人均牛肉消费量最高的国家之一。同时,澳大利亚也是世界第二大牛肉出口国,仅次于巴西。

相比之下,美国是世界第二大牛肉进口国,而第一大进口国是中国。

6月份,澳大利亚牛肉出口量创下月度历史新高,美国继续成为澳大利亚最大的出口市场。

有网友质疑:“美国牛肉不是有疯牛病风险吗?”“美国牛都打激素,安全吗?”“澳洲自己就是牛肉出口大国,为什么还要进口?”

您会为美国牛肉买单吗?

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