【美食速递】韩式炒粉丝

Korean stir- fried noodles (Japchae)

Source: Facebook/ Vinch Lee

「韩式炒粉丝」是韩国深入民心的美食,李太与杨蕙而会于节目中介绍烹调方法,也提到可以减去荤食材成为一道素菜。


材料:甘荀片8片、菠菜叶2棵、红甜椒1只(切丝)、猪腩肉6片、香菇5只(切丝)、干粉丝150克(韩国)

调味料:芝麻油1汤匙、韩式酱油3汤匙半、砂糖1汤匙、清鸡汤4汤匙。

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