【美食速递】西兰花虾肉味噌汤面

蕎麦面主要以蕎麦粉制成，跟寿司和天妇罗一样都是具有代表性的日本料理。除了可以用蕎麦面来做汤面外，也可做凉面，加埋味噌汤与鲜虾，更加相得益彰，请听李太与杨蕙而介绍。

西蘭花及蝦肉配以味噌湯，令蕎麥麵更加美味。 Source: May Lee

材料：

清雞湯6杯，蕎麥麵125克，中蝦250克，西蘭花1棵，清水1／4杯，味噌2湯匙 ，薑蓉2茶匙，蔥絲1／3杯。