H5禽流感侵入大洋洲 会引发大流行吗?鸡肉鸡蛋还能吃吗?

健康脉搏
The concept of chickens being infected with bird flu. 3d rendering
最近几周,澳大利亚关于高致病性禽流感H5N1的消息不断。从西澳、南澳到新州,陆续有野生鸟类检出H5病毒;新西兰也首次发现相关病例。随着新闻持续更新,不少华人开始担心:澳洲会不会像美国一样出现家禽疫情?鸡蛋和鸡肉还能放心吃吗?普通家庭需要提前做好哪些准备? Source: iStockphoto / mesh cube/Getty Images

澳大利亚已在野生鸟类中发现17例H5高致病性禽流感病例,但家禽养殖业尚未受到影响,鸡蛋和鸡肉目前仍可放心食用。本期节目邀请世卫组织流感监测及研究墨尔本合作中心分子生物学实验室主任邓贻默博士,解读澳洲禽流感最新情况,并回应公众最关心的食品安全、疫情风险及应对建议。点击 ▶ 收听本期《健康脉搏》。


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By Lorien Chen

Presented by Lorien Chen

Source: SBS



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澳大利亚已在野生鸟类中发现17例H5高致病性禽流感病例,但家禽养殖业尚未受到影响,鸡蛋和鸡肉目前仍可放心食用。本期节目邀请世卫组织流感监测及研究墨尔本合作中心分子生物学实验室主任邓贻默博士,解读澳洲禽流感最新情况,并回应公众最关心的食品安全、疫情风险及应对建议。点击 ▶ 收听本期《健康脉搏》。


本期《健康脉搏》关注:

  • 实验室如何确认禽流感病毒,又在监测哪些变化?
  • 澳洲禽流感目前发展到什么阶段?我们该担心吗?
  • 研究首次绘出澳洲“药房荒漠”地图,哪些地区买药难?
  • “多囊”患者心血管风险显著增加,专家呼吁及早筛查。

点击 ▶ 收听播客。

最近几周,澳大利亚关于高致病性禽流感H5N1的消息不断。

从西澳、南澳到新州,陆续有野生鸟类检出H5病毒;新西兰也首次发现相关病例。

随着新闻持续更新,不少华人开始担心:澳洲会不会像美国一样出现家禽疫情?鸡蛋和鸡肉还能放心吃吗?普通家庭需要提前做好哪些准备?

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我们邀请世界卫生组织流感监测及研究墨尔本合作中心分子生物学实验室主任邓贻默博士(Dr Yi-Mo Deng),从科学角度解析澳大利亚目前的禽流感疫情。

本节目内容基于公开健康资讯及受访专家意见,仅供一般信息参考,不能替代专业医疗建议、诊断或治疗。如有健康相关疑问,请咨询医生或其他注册医疗专业人士。

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