【烹饪特辑】 刘妙龄 — 打针鸡 (下集)

Crispy roast chicken by directly injecting garlic sauce into the chicken Source: Stella Chow

今集，刘妙龄向温楚良讲解蘸汁的做法，及如何把鸡皮弄得更干以便令烤鸡的皮更脆。

请收听这节由温楚良和刘妙龄主持的烹饪特辑。