受污染哈密瓜致死，維州新增死亡案例

維州又有一名老人不幸由於食用受李斯特菌污染的哈密瓜致死。孕婦、老人食用含有李斯特菌的食物可能導致嚴重疾病甚至死亡。

Source: SBS

一名八十多歲的維州老人成為第五名不幸由於食用受李斯特菌污染的哈密瓜致死的人士。

目前已經有三名維州人，兩名新州人由於同樣原因死亡。

澳廣ABC報導稱，維州官方並未公佈死者細節以及死亡時間。 李斯特菌致病甚至致命並非新鮮事物，在2017年全澳71例感染病例，而2018年迄今為止已檢測到30例。被感染者往往需要住院治療。據澳新食品標準局稱，每年大約有15人死於李斯特菌感染。

新州食品管理局曾經布推特警告說：“已經發生了李斯特菌病對老年人的嚴重感染病例，所以易感染人群建議不要吃哈密瓜。”

維州衛生部門建議，消費者如果不確定所購買的哈密瓜的來源，建議不要將其丟棄在垃圾桶而是放入堆肥箱，以避免進一步的污染。

新州食品管理局首席執行官Lisa Szabo提醒，李斯特菌通常是通過我們日常食用的食物來傳染的，或是直接接觸動物或蟲類，或是沒有好好洗手和清洗被污染的水果等情況都可能導致感染。

新州食品管理局給出了具體建議來避免李斯特菌污染：

1. 避免食用過期食物；
2. 食物切片後兩小時內必須進冰箱冷藏；
3. 高溫烹煮把食物徹底燒熟；
4. 剩菜剩飯需充分二次加熱後再食用；
5. 剩菜要及時放入冰箱冷藏，並在24小時內食用，否則需要放入冷凍櫃；
6. 即食食物不可長時間儲存​​在冰箱中。