西姆斯在接受《時代報》及《雪梨晨鋒報》訪問時表示，目前未有看見任何證據顯示超級市場正作出趁機加價的行為。
近日，有消費者在社交媒體貼文，表示關注全國各地零售商舖的部份商品價格，特別是新鮮蔬果。報道指，燈籠椒及西蘭花等新鮮蔬菜的售價，近日上升至高達每公斤 16 元。
西姆斯說：「我們收到不少民眾通知，指貨品價格出現上漲，尤其是新鮮食品。」
「據悉，由於乾旱及林火造成的影響，導致不少食品（如肉類）的供應減少。情況似乎相當合乎邏輯。」
他表示，超市未有改變他們的利潤率，但 ACCC 目前正密切監察供應鏈內「中間人」的行為，例如批發商或牛奶加工商。
他說：「若價格確實有所上漲，我們希望確保加幅能真正對農民帶來得益。」
「若價格上升，而超市或批發商的利潤率維持不變，所有價格增長均歸農民所有，這是無問題的。我認為沒有人會因為農民能取得更多收益或彌補過往的損失，而感到不滿。」
全國最大蔬菜農民協會 Ausveg 一名發言人亦指，乾旱及「季節性波動」造成的供應減少，導致價格出現暫時上漲。
發言人指：「正如很多商品一樣，新鮮食品的價格受市場供求所帶動。當新鮮食品供應上升，而食品需求亦有所回落，預測價格亦將下調。」
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