【韭菜】味帶辛辣 各隨所好

相信很多喜歡吃銀牙或大豆芽菜的朋友，也喜愛韭菜。

Blossoming chives are really beautiful. Pixabay Source: Pixabay

原因是韭菜味帶辛辣，特別廣受一批食家的歡迎。此外大家亦可吃其韭菜花或繁殖成爲韭黃，口感不同。今期【園藝趣談】的環節，宋慶勤邀請園藝專家蔡浩權介紹種植韭菜的心得。究竟韭菜適宜生長的溫度是多少？對日光有什麼要求？需要甚麽樣的土壤等等。

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