宗教信仰、健康養生、飲食習慣，或是環保目的等等，每個選擇茹素的人原因各有不同。文化苦丁茶嘉賓主持陶敏博士就有過一段短暫的茹素期，選擇從絢爛歸於平淡。他為什麼突然改變了自己的飲食習慣？最終又為何放棄茹素，從平淡重回絢爛？
史雙元博士講述中國道教中的水火道士和佛教中的狂禪，信仰和茹素之間衝突嗎？
茹素餐豐，是一部分計劃未來走向茹素者的美好心願。陶敏博士希望3D打印和解饞消餓的葯片能幫助我們在將來解決這個問題。茹素會不會令人營養不均衡？您印象中最美味的素菜館和菜品又有什麼呢？
歡迎收聽SBS中文普通話文化時評欄目《文化苦丁茶之茹素餐豐》
