星期三李太教授了用瓦煲烹調煲仔飯的傳統技巧，今集她會將與楊蕙而將技巧進一步實踐，教大家如何可以煮出美味的腊腸滑雞煲仔飯。
材料：
腊腸 2條（1孖）
白米 半隻
蒜茸 2杯（用電飯煲量米杯計算）
薑汁 1湯匙
原生抽 1茶匙
生粉 1湯匙
薑絲 1湯匙
蔥白 2條
伴食料：
豉油或杞子豉油 適量
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【美食速遞】腊腸滑雞煲仔飯
Chinese sausage and chicken rice in a clay pot Source: Mrs. May Lee
星期三李太教授了用瓦煲烹調煲仔飯的傳統技巧，今集她會將與楊蕙而將技巧進一步實踐，教大家如何可以煮出美味的腊腸滑雞煲仔飯。
Published
Updated
By Ivan Leung
Presented by Wai Yee Yeung, Mrs. May Lee
Source: SBS
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