美食速遞：心太軟伴云呢拿雪糕

熱辣辣的流沙餡朱古力蛋糕，伴冰涼的云呢拿雪糕， 絕配！ 請聽李太與張楚慧的介紹。。。

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材料： 黑朱古力 80克 黑糖 2湯匙 牛油50克 云呢拿油 少許

蛋黃 3隻 中筋麵粉 ½杯

紅及黑桑子 （裝飾用）

 

調味料： 糖霜、 麵粉。 軟牛油各少許