【美食速遞】咖啡忌廉啫喱

誰說啫喱只針對小孩子的口味？李太及楊蕙而會於今集節目內介紹一味適合大人口味的啫喱－「咖啡忌廉啫喱」的做法。

Source: Leanne Kitchen and Antony Suvalko

咖啡溶液材料（第一部份）：

清水　2杯

砂糖　⅔杯

魚膠粉　3平湯匙再加1平茶匙

即溶義大利濃咖啡　6茶匙

 

奶溶液材料（第二部份）：

清水　1杯

砂糖　⅓杯

魚膠粉　2平湯匙再加1平茶匙

鮮忌廉或淡奶　½杯