【美食速遞】韓式香辣牛肉冷烏冬

Cold Spicy Beef Udon

Source: Mrs Lee

材料簡單,製作容易,冷烏冬更是適合夏天食用。在今集的「美食速遞」,李太和楊蕙而為大家介紹美味的「韓式香辣牛肉冷烏冬」。



材料:

烏冬 200克

薄牛肉片 140克

生菜、紅甜椒絲 各適量 (伴碟、伴食)

香辣醬材料﹕

洋蔥 1/8個

蘋果 1/8個

蒜粒 1粒

乾蒽 1/2粒

韓國辣椒醬 1/2湯匙

醋 4湯匙

蜜糖 2湯匙

橙汁 2湯匙

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