【美食速遞】麻香三絲豆乾

豆乾可謂家常菜中少不了的食材，做法簡單又美味。在今集的「美食速遞」，李太和楊蕙而為素食人士介紹簡單易做，而且健康美味的素菜－「麻香三絲豆乾」。

Source: Supplied: May Lee

材料：五香豆腐乾 2件, 唐芹4枝, 西芹1枝, 紅蘿蔔 1/2條, 熟冬菇 4朵, 炒香白芝麻 1茶匙

醃料：砂糖1/2茶匙, 紹興酒1茶匙，杞子豉油1/2茶匙

調味料：鹽1/2茶匙, 芝麻油2-3茶匙

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在澳洲和香港有多年烹飪和教授煮食經驗的「李太」李王美芳女士，為 SBS 電台廣東話節目主持「美食速遞」多年。SBS 廣東話節目將會以 podcast 方式，為大家播送這個非常受歡迎的節目，讓大家可以在這裡一次過分享「李太」在「美食速遞」裏介紹不同地方的美食和烹調方法。

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