【美食速遞】雜果沙巴翁

Fresh fruit Zabaione

Fresh fruit Zabaione Source: Mrs May Lee

甜品製法事必複雜難處理?李太及楊蕙而今日就會教大家一個材料及製法簡單但亦十分得體的甜品-「雜果沙巴翁」的烹調技巧。


材料:

士多啤梨 3粒

奇異果 1個

雞蛋 3隻

砂糖 適量

白餐酒 100毫升


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