農曆新年糕點多樣，但你曾否嘗試自製賀年糕？李太和余睿章在今集的「美食速遞」中，為各位介紹「薑汁棗泥糕」，香甜煙靭。祝各位來年步步高陞！
紅棗層材料：
紅棗 150克（去核）
黑糖 45克
木薯粉 100克
粘米粉 40克
清水 1杯（約250毫升或8安士）
薑汁層材料：
薑汁 150克
冰糖 50克
木薯粉 120克
粘米粉 50克
清水 120毫升
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【美食速遞】薑汁棗泥糕
農曆新年糕點多樣，但你曾否嘗試自製賀年糕？李太和余睿章在今集的「美食速遞」中，為各位介紹「薑汁棗泥糕」，香甜煙靭。祝各位來年步步高陞！
Published
Updated
By Winmas Yu
Source: SBS
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