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美食速遞:二葉煎茶

Herbal Tea
Herbal Tea Source: Getty Images/ Antonio Foncublerta

天氣變,容易傷風感冒喉嚨痛,當然就要去看醫生,但先試試傳統的涼茶亦無妨。今天的美食速遞,李太和鄺家偉會為你介紹兩款涼茶二葉煎茶和山藥杏仁露,平時亦可當作健康飲品。


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By Wade Kuang

Source: SBS



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天氣變,容易傷風感冒喉嚨痛,當然就要去看醫生,但先試試傳統的涼茶亦無妨。今天的美食速遞,李太和鄺家偉會為你介紹兩款涼茶二葉煎茶和山藥杏仁露,平時亦可當作健康飲品。


二葉煎茶 材料

人參葉 10克

胖大海 6粒

新冬瓜子 15克

桑葉 15克

清水 4杯

 

山藥杏仁糊 材料

山藥粉 2湯匙

杏仁粉 1茶匙

鮮奶 1杯

白砂糖 少許

 


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