材料：
壽司米200克
洋蔥粒100克
清雞湯2杯
中蝦肉200克
邊豆100克
牛油2湯匙
芝士碎1/2杯
橄欖油適量
美食速遞：意大利海鮮蝦飯
seafood fried rice Source: Getty images/ PROLisa Pinehill
大家也定必試過西班牙或意大利的海鮮炒飯，它們用料豐富，顏色鮮豔，十分誘人。但有朋友就覺得這種煮法的米飯太過硬身，難以消化。在今集的美食速遞裡，李太和鄺家偉就會為大家介紹，一種經過改良，適合華人口味的意大利海鮮蝦仁炒飯。不如一齊聽吓啦。
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