蒸蛋榚與焗蛋糕有何不同？蒸蛋榚又有何技巧，可以每次十拿九穩？李太與楊蕙而將會介紹如何自製蒸全蛋蛋榚。
材料：
雞蛋 6隻
砂糖 150克
自發粉 200克
油 1茶匙
工具：
9吋糕盤 1個 （若用６吋榚盤則要2個）
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【美食速遞】蒸全蛋蛋榚
Steam Sponge Cake Source: Flickr/boo lee
蒸蛋榚與焗蛋糕有何不同？蒸蛋榚又有何技巧，可以每次十拿九穩？李太與楊蕙而將會介紹如何自製蒸全蛋蛋榚。
Published
Updated
By Ivan Leung
Presented by Wai Yee Yeung, Mrs May Lee
Source: SBS
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