【美食速遞】油豆腐粉絲蒸豬爽肉

Steamed pork neck slices with fried tofu and vermicelli

Source: May Lee

今集美食速遞,李太和余睿章為大家介紹「油豆腐粉絲蒸豬爽肉」的做法,保證既爽口又健康。


材料: 油豆腐2件,粉絲1小扎,豬爽肉240克,蒜蓉1茶匙,芫茜1棵,幼滑蝦醬1湯匙。

醃料: 生抽半茶匙,麻油少許,鹽1/4茶匙,糖半茶匙。

調味料:生抽1.5茶匙,生粉1茶匙,麻油少許,糖半茶匙,油1茶匙。


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