【美食速遞】炒蘿蔔糕

如果要選最多人喜歡的賀年食品，相信蘿蔔糕一定會榜上有名。而李太與楊蕙而今日會教大家炮製蘿蔔糕，但既不是蒸也不是煎，反而是用炒的方法，大家又會否想試試這味炒蘿蔔糕呢？

Stir fried radish cake Source: Mrs May Lee

材料：

粘米粉　20克

清水　500毫升

白蘿蔔　200克（去皮切絲）　

糖　1茶匙

蒜茸　1湯匙

辣椒醬　1湯匙

魚露　3茶匙

雞蛋　3隻（打散）

芫荽葉　1棵（切碎）

蔥花　半杯

胡椒粉　適量