【美食速遞】台式醬瓜蒸排骨

不同的傳統，可能有各自不同的蒸排骨方法。李太與楊蕙而於今集節目中，就會為大家介紹一味台式風味的蒸排骨菜式－台式醬瓜蒸排骨。

Steam pork rib Source: flickr/Alpha

 

４人份量材料：

肉排　50克

瓶裝台式醬瓜　150克

蔥　2棟　（洗淨切碎）　

調味料：

醬瓜汁　3湯匙

砂糖　1茶匙

米酒　1湯匙

生粉　1茶匙

芝蔴油　少許