【美食速遞】野菜奄列

在日式料理經常會看到餐牌上有野菜兩字，原來通常是指紅蘿蔔、菇類或洋蔥等菜蔬，但對華人來說，這些都不算是什麼野菜，李太與余睿章今天為大家介紹一味日式料理野菜奄列，營養豐富，口感一流。

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材料：雞蛋3隻，麵粉2茶匙，青椒1／3個，白蘑菇3粒，鮮奶30毫升，紅洋蔥及紅椒各 1／3個， 蒜蓉1湯匙。

 

調味料： 鹽少許，黑胡椒碎適量。