【美食速遞】 發財酥角

新年炸發財油角， 家肥屋潤 楊蕙而請教李太用什麼料炸油角

Source: May Lee (supplied)

材料： 椰絲 或炒香花生碎      4 湯匙

           沙糖， 炒香芝麻         3 湯匙

 

皮料： (水皮)  麵粉   1 杯      清水  1/4 杯

                     凝固 豬油         2湯匙

          (油皮）麵粉  1/2 杯     蛋汁  1 湯匙