【 養生之道 】 植物化學物可延年益壽

Vegetables and fruits

Source: GettyImages/fcafotodigital

植物化學物與健康長壽息息相關,而植物化學物必須從食物中吸收,特別是蔬菜和水果。這類化學物有抗病,抗衰老和抗癌等作用,如果每天平均吸收,加上適量運動,可延年益壽。谷建華邀請營養學博士盧濟生,為大家解釋什麽是植物化學物,以及從那些蔬菜和水果可以大量吸收。



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