【美食速遞】香煎銀鱈魚伴菠菜

銀鱈魚是一種低脂白肉魚，含有豐富的蛋白質、磷、菸酸和維生素B-12，煎香了的銀鱈魚配以菠菜，是最好不過的美味菜式。

Source: May Lee

材料： 急凍銀鱈魚1塊 （約150克），橄欖油2湯匙，洋蔥半個，葵花籽2湯匙，菠菜200克，鮮青檸半個。

調味料： 鹽、胡椒粉適量。