美食速遞 : 秘製翡翠餅

家中有小孩上學的家長，大多都會為他們預備午餐而感到頭痛，李太與曾小碧為你介紹這味秘製翡翠餅，除了有營養，亦是很新鮮的午餐， 小朋友一定喜歡。

A mouth-watering pancake with soya bean paste. Source: May Lee

材料： 急凍毛豆仁 300克，白麵包 3片，番茄 1個，雞蛋 3隻，鮮奶 1湯匙，牛油 1湯匙。

 

調味料： 鹽、砂糖、雞粉、生粉水各少許。