很多人喜歡吃蟹,但是自己在家煮蟹就會弄得到處都是油煙。其實用蒸煮的方法來處理就可以解決這個難題。這一集美食速遞,李太和張楚惠會同大家介紹一道梅醬蒸蟹。
調味料:
蘇梅醬 3湯匙
酸梅子 (搗爛)2粒
磨豉醬 1湯匙
生油 少許
蒜茸 1湯匙
砂糖 ½茶匙
鹽 ½ 茶匙
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Published
Updated
By Chowai Cheung
Source: SBS
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調味料:
蘇梅醬 3湯匙
酸梅子 (搗爛)2粒
磨豉醬 1湯匙
生油 少許
蒜茸 1湯匙
砂糖 ½茶匙
鹽 ½ 茶匙