劉妙齡 – 日式軟心芝士撻 (上集)

劉妙齡 - 日式軟心芝士撻 (上集)劉妙齡在香港學了一種非常美味的 日式軟心芝士撻，本集先跟大家說講解牛油皮的做法，大家如何可以把牛油皮焗得平滑呢？這個方法原理非常簡單，但卻也是劉妙齡第一次學會的，大家切勿錯過。

Home made Japanese soft centred cheese tartlets Source: Stella Chow