美食速遞 : 十錦肉

材料： 叉燒 100克，冬菇 4隻，沙葛 50克，雞蛋 1隻，乾木耳 5克，韭菜 50克，炸脆花生 2湯匙，粉絲 半小束，紅蘿蔔絲 3／4杯，急凍芋頭 50克

調味料： 芝麻油 半茶匙，鹽 半茶匙，炸油 1杯。