日本小姐姐Yuri一直默默致力於在澳洲推廣日本文化，噹遇上了曾經在日本生活過多年，喜歡日料制作，現在定居悉尼的Ragny之後，兩位漂亮姑娘一拍即合，再加上隱性吃貨體質的何嘉，他們迅速組建了一支相噹有戰鬥力的日料吃貨小分隊，帶領著一幫對日料、對日本文化感興趣的朋友經常活動在大悉尼地區，探訪各種大隱於市或藏於深巷的日本原滋原味料理店。每每在飽嚐美食之後，還會和大廚就噹天的美食來上一番近距離深度交流。、
前幾天，這支小分隊前往了NEWTOWN一家非常特彆的有機日料店。在除了像往常一樣準備大快朵頤之際，郤猝不及防被餵了一嘴狗糧。原來，這家日料店的日本老板，開這家店的初衷，就是為了給過敏體質的太太一個專屬的食堂。所有的有機食材、精心打造的食譜都是為了愛人有一個可以安心吃飯的地方，這一下把一幫未婚已婚的隊員們感動得稀裡譁啦。畢竟，相比打動人心的美食，美食背後走心的故事往往更能直擊人內心最柔軟的地方。
來自大阪的Yuri和從小就在日本生活的Ragny，在分享日本美食文化的同時也解答了謝欣心中多年來對“浪花料理”和對“懷石料理”的種種疑問。而日本料理一直以來被譽為“用五官品嚐”的料理。日本料理大師對美食的執著和力求完美到了什麼地步？按照謝欣的了解，在想成為日料大師前，需要先從幾年的磨刀開始，而這樣的認知郤被Yuri無情地告知，想學做日料，請從刷碗開始。
YURI Source: YURI
Ragny Source: Ragny
