'Pinaglaban ko ang pagkaing Filipino': May-ari ng market stall sa Hobart, itinaguyod ang lutong sariling atin

Nagpursigi si Annaliza Correa para matanggap sa kilalang Salamanca Market sa Hobart, Tasmania matapos hindi matanggap sa unang pagkakataon ng aplikasyon, bagay ng mas lalo niyang pinaghandaan hanggang sa kalaunan ay siya lang ang natatanging Filipino food vendor kasabay ng iba pang 350 stalls owners.

Ang stall ni Annaliza Correa sa Salamanca Market sa Hobart ang tanging nagtitinda ng pagkaing Pilipino. Source: Annaliza Correa

Key Points

• Ayon sa Statista, patuloy na tumataas ang benta ng pagkain sa Australia mula noong 2020 hanggang 2023, kung saan umabot sa 168.45 billion AUD ang kita galing sa 151.55 billion AUD.
• Malaki ang paunang kapital sa market stall ni Correa na 'Correa's Kitchen,' kung saan naglabas ito ng $70,000 AUD, dahil sa permanenteng pwesto ito.
• Hati ang pangunahing trabaho ni Correa sa pagiging teacher assistant at kitchen operator.

📢 Where to Catch SBS Filipino

🔊 On Air – Tune in to SBS Filipino on radio stations across Australia and website live stream, and TV Channel 302 from 10 AM to 11 AM AEST daily.

📲 Catch up episodes and stories – Visit sbs.com.au/filipino or stream on Spotify, Apple Podcasts, Youtube Podcasts, and SBS Audio app.

📣 Follow Us on Social Media – Stay updated by following us on Facebook and Instagram.

Ang mga impormasyon sa podcast na ito ay gabay lamang. Para sa karagdagang payo na naaayon sa iyong problema o sitwasyon, kumonsulta sa mga eksperto sa usaping negosyo, legal, pampinansyal, at pagbabayad ng tax.