'Salubungin ang demand': Paraan para lumago ang negosyong barbecue

Tinayo ng mag-asawang taga-Melbourne na sina Regine Meehan at ang kanyang asawang si Chef James ang kanilang barbecue business noong 2013, na ngayon ay lumago at dinarayo na ang iba’t ibang events sa buong Australia at New Zealand.

From local markets to major events, Filipino BBQ gains traction in Australia and New Zealand. Source: Regine Alcantara Meehan

Key Points

• Ayon sa Statista, patuloy na tumataas ang benta ng pagkain sa Australia mula noong 2020 hanggang 2023, kung saan umabot sa 168.45 billion AUD ang kita galing sa 151.55 billion AUD.
• Ang paunang kapital sa negosyo ng mag-asawang Meehan na 'Hoy Pinoy,' ay umabot ng higit $200,000 AUD, na sakop ang staffing needs, insurance at transport van.
• Bilang pag-hahanda sa mas malakihang expansion, bumili ang mag-asawa ng warehouse kung saan maaaring magkasya ang nine- container setup, maging prep kitchen.

📢 Where to Catch SBS Filipino

🔊 On Air – Tune in to SBS Filipino on radio stations across Australia and website live stream, and TV Channel 302 from 10 AM to 11 AM AEST daily.

📲 Catch up episodes and stories – Visit sbs.com.au/filipino or stream on Spotify, Apple Podcasts, Youtube Podcasts, and SBS Audio app.

📣 Follow Us on Social Media – Stay updated by following us on Facebook and Instagram.

Ang mga impormasyon sa podcast na ito ay gabay lamang. Para sa karagdagang payo na naaayon sa iyong problema o sitwasyon, kumonsulta sa mga eksperto sa usaping negosyo, legal, pampinansyal, at pagbabayad ng tax.