La matriarca della cucina australiana Margaret Fulton è mancata oggi all’età di 94 anni.
La famiglia ha diffuso una dichiarazione mercoledì confermando il decesso.
L’autrice di numerosi libri di cucina, l’ultimo pubblicato nel 2009 all’età di 85 anni, era nata in Scozia e si era trasferita in Australia da piccola.
"La famiglia di Margaret Fulton piange oggi la scomparsa della loro amata madre, nonna e bisnonna”- recita il comunicato- "Margaret è mancata serenamente questa mattina circondata dalla sua famiglia”.
The 39-part Margaret Fulton Cookery Series introduced cooks to a world of flavours Source: Brett Stevens
Fulton era la più giovane di tre figli maschi e tre femmine. Nata vicino a Inverness nel nord della Scozia, era emigrata in Australia con la famiglia a tre anni.
Nel corso della sua carriera ha scritto più di 20 libri, tra cui spicca il popolarissimo Margaret Fulton Cookbook, pubblicato nel 1968.
Nel 1983 ricevette la Medal of the Order of Australia (OAM).
I dettagli dei funerali verranno comunicati nei prossimi giorni.
