Al via la seconda stagione di Scarrafoni in Cucina, il podcast sui piatti 'bruttini' della cucina italiana

"Scarrafoni in Cucina - The Ugly Ducklings of Italian Cuisine", la serie di SBS Italian dedicata ai piatti più bruttini della cucina italiana, torna con una nuova stagione. Ve ne diamo un assaggio!

A destra Lyndey Milan, protagonista del podcast in inglese, e a sinistra Andrea Taccone, protagonista della versione in italiano. Credit: Lando Rossi and Lyndey Milan

Massimiliano Gugole ci presenta la nuova stagione del suo podcast bilingue, un nuovo viaggio alla scoperta dei piatti meno fotogenici della cucina italiana.

Anche questa volta ogni tappa ha due episodi, uno in italiano e uno in inglese, con ospiti diversi.

Ascolta il primo episodio della nuova stagione.

L'episodio in italiano con Andrea Taccone, chef e proprietario del ristorante Alba Salentinian di Sydney

I ricci di mare

SBS Italian

27:45Italian

Segui Scarrafoni in Cucina | The Ugly Ducklings of Italian Cuisine sulla SBS Radio app o sulla tua app per podcast preferita per ascoltare tutti gli episodi della serie.

Tutte le ricette della prima serie sono disponibili (in inglese) sul sito di SBS Food, tra cui quella per preparare Linguine with ricci.

Ascolta qui l'episodio in inglese dedicato ai ricci di mare.