All'inizio della Seconda guerra mondiale Aldo Reggiani aveva 15 anni e durante la guerra si era trovato nella cucina di un campo militare inglese.
La vita lo portò poi a lavorare per il corpo della polizia, ma a 45 anni, ottenuti gli anni minimi di servizio richiesti all'epoca per la pensione, si imbarcò verso l'Australia con la moglie Rita e i figli di 11, 9 e 4 anni e iniziò a lavorare come cuoco.
"I primi tempi ogni sera mi rammaricavo per l'errore che avevo fatto", ricorda Aldo. "Poi dopo circa due mesi in Australia, ho potuto comprare casa".
Oggi Aldo Reggiani ha 97 anni ed è felice della sua scelta.
I miei figli oggi hanno 64, 63 e 57 anni. Ancora oggi mi dicono 'Thank you, dad!'

Aldo Reggiani assieme alla moglie Rita nel 1984.