L'ospite di questa settimana della nostra rubrica sulla nuova immigrazione italiana in Australia è Gianluca Marinelli, 31enne chef originario di Latina. In Italia Gianluca ha frequentato l'Istituto Professionale Alberghiero di Stato di Formia, dove ha perfezionato un'arte che aveva già imparato osservando in cucina la mamma e la nonna alle prese con fornelli e ingredienti. Giunto a Sydney con un Working Holiday Visa, nonostante la giovane età ha saputo destreggiarsi nel mercato del lavoro locale, ritagliandosi un ruolo di prestigio nel settore della cosiddetta "hospitality". Se anche voi volete condividere la vostra esperienza di immigrazione scrivete a italian@sbs.com.au
L'ospite di questa settimana della nostra rubrica sulla nuova immigrazione italiana in Australia è Gianluca Marinelli, 31enne chef originario di Latina. In Italia Gianluca ha frequentato l'Istituto Professionale Alberghiero di Stato di Formia, dove ha perfezionato un'arte che aveva già imparato osservando in cucina la mamma e la nonna alle prese con fornelli e ingredienti. Giunto a Sydney con un Working Holiday Visa, nonostante la giovane età ha saputo destreggiarsi nel mercato del lavoro locale, ritagliandosi un ruolo di prestigio nel settore della cosiddetta "hospitality". Se anche voi volete condividere la vostra esperienza di immigrazione scrivete a italian@sbs.com.au
