François Santo ai microfoni di SBS Italian riflette sulla sua arte e descrive il gioiello come "un oggetto che celebra un anniversario, un compleanno, un matrimonio, ma un oggetto unico per persone uniche con un gusto unico".
Ecco perché secondo François acquistare un oggetto creato per le masse "non dà spazio a quello che possa essere l'estensione della nostra personalità".
Sono iperattivo. Sono sempre stato iperattivo e quindi mille progetti, mille idee, mille ambizioni e il tempo, come si sa, non si compra, non si baratta. Bisogna usarlo bene.François Santo
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