Il 26 Agosto a Sydney si terrà il Wine + Food Italian Festival presso l'Australian Technology Park di Eveleigh.
L'ospite principale dell'evento sarà Silvia Colloca, presentatrice televisiva ed autrice, ma con lei, sul palco, ci saranno anche altri chef italiani di fama, in Australia e non solo, come Luca Ciano, Stefano Manfredi, Matteo Zamboni, Aldo Ortado, direttamente da MasterChef, e Nino Zoccali, che preparanno prelibatezze della cucina italiana.
Proprio Nino Zoccali, chef e proprietario del ristorante Pendolino di Sydney, ci ha anticipato la ricetta che presenterà durante il festival: il risotto all'amarone.
Ricordiamo che il Wine + Food Italian Festival, sarà aperto al pubblico dalle 10.00am alle 6.30pm.
