Marco Simonit e Pierpaolo Sirch hanno ideato ed esportato un metodo rivoluzionario per prendersi cura dei vitigni. Marco Senia, presidente dell'ANZIS, l'Istituto Australiano-Neozelandese dei sommeliers ci racconta quale.
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In vino veritas - Il segreto della vite
Marco Simonit e Pierpaolo Sirch hanno ideato ed esportato un metodo rivoluzionario per prendersi cura dei vitigni. Marco Senia, presidente dell'ANZIS, l'Istituto Australiano-Neozelandese dei sommeliers ci racconta quale.
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By Marco Senia
Source: SBS
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