Emiliano Moroni analizza alcuni luoghi comuni sulla sostenibilità delle nostre scelte alimentari.
Il consumo di carne sempre crescente in molti paesi, compresa l'Australia, ha un impatto sia sulla nostra salute sia sull'ambiente.
Negli ultimi quarant’anni è diventata un’opinione condivisa la teoria secondo cui essere vegetariani sia meglio per l’ambiente, ma è davvero così?
Emiliano Moroni analizza alcuni luoghi comuni sulla sostenibilità delle nostre scelte alimentari.
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