Lo chef Paolo Gatto spiega come preparare una delle ricette più tradizionali del nord Italia: l'osso buco. Ma con un tocco tipico siciliano.
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L' Italia in Cucina - Ossobuco tradizionale
Lo chef Paolo Gatto spiega come preparare una delle ricette più tradizionali del nord Italia: l'osso buco. Ma con un tocco tipico siciliano.
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By Domenico Gentile
Source: SBS
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